한국은 유행 음식이 유독 빠르게 바뀌는 나라입니다.
몇 년 전만 해도 줄 서서 먹던 음식이, 어느 순간 조용히 사라지기도 하죠.
하지만 흐름을 가만히 살펴보면, 단순한 유행이 아니라 시대 분위기와 소비 트렌드가 반영된 결과라는 걸 알 수 있습니다. 연도별로 어떤 음식이 사랑받았는지 살펴보겠습니다.
📍 2014년 — 허니버터칩 대란
편의점 과자 하나가 전국 품절 사태를 일으켰던 시기.
SNS 입소문이 본격적으로 소비에 영향을 주기 시작했습니다.
📍 2016년 — 치즈 폭탄 음식
치즈등갈비, 치즈불닭 등 “비주얼 강한 음식”이 인기.
사진 찍기 좋은 음식이 곧 인기 음식이 되던 시절이었습니다.
📍 2018년 — 마라탕 열풍
중국 향신료 문화가 한국에 자리 잡은 해.
“새로운 맛에 대한 도전”이 트렌드가 되었습니다.
📍 2020년 — 달고나 커피
코로나로 집에 머무는 시간이 늘어나며
집에서 직접 만들어 먹는 레시피가 폭발적으로 유행했습니다.
📍 2021년 — 로제 떡볶이
기존 음식에 크림을 더한 ‘부드러운 변형 메뉴’가 대세.
배달 앱 시대에 최적화된 메뉴였습니다.
📍 2023년 — 탕후루 리턴즈
단순하지만 강한 비주얼 + ASMR 먹방 유행과 맞물려
10대, 20대를 중심으로 다시 대히트.
📍 2025년 — 두바이 쫀득 쿠키
해외 디저트 감성이 SNS를 통해 빠르게 확산되며
“희소성 + 비주얼 + 식감”이 모두 갖춰진 간식이 인기.